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山东石磨面粉机厂家教您选购面粉的技巧

所属分类:【面粉机动态】发布时间:2021-09-23 14:29作者:面粉机编辑小张浏览量:
山东石磨面粉机厂家教您选购面粉的技巧
  生活中如何选购面粉呢?跟山东石磨面粉机厂家一起来了解一下吧:
面粉与人们生活息息相关,天丰石磨面粉机厂家认为面粉的质量是决定面食质量的一个关键因素,只有合格的面粉才能生产出优质的馒头、面条、饺子、面包等优质产品。
1、看色泽。现在消费者对面粉一味追求白度,以为越白越好,这是一个消费误区,导致面粉厂家不得不使用增白剂,小厂家甚至过量添加增白剂,无任何作用且破坏营养成分,面粉加工精度越高,维生素类营养成分损失也越多,所以当务之急是消费者要转变观念。天然面粉并非纯白的颜色,而是淡淡的乳黄色,这是小麦胚乳自身的颜色。
2、天然面粉还会有淡淡的麦香味,加增白剂后香味消失。
3、面粉本身状态是粉状流散性状,如发现面粉结块则面粉很可能已变质,即使没变质也尽快食用。
4、另外,平时仔细看看,自己所购买的馍头、烧饼、麻花、水饺、面条是否污染面粉制作。
以上就是山东石磨面粉机厂家为大家分享的选购面粉机的技巧,您学会了吗?
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